株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間で、
京都を中心に80年にわたって最善を尽くし、これからも努力しつづけてまいります。

株式会社フクナガは、1930年に英国・リプトン紅茶直轄の喫茶店『リプトン ティショップ』として京都に開店して以来、現在では京滋阪神の近畿圏、および首都圏を中心に現在39店舗を展開させて頂くまでになりました。

その間、私たちは「英国の伝統である紅茶文化を日本にも……」という創業者の紅茶への情熱と愛着を受け継ぎ、新しい食文化の創造に日々挑戦をし続けてきております。

創業店を構えさせて頂くことの出来た京都は、山紫水明の自然の中で長年掛けて育まれてきた文化が息づくまちです。その中で、私たちが目指すものは高い品質と品位に裏付けされた本物。人々の想いや愛情を込めて産み出され、手塩に掛けて育て上げた「食」＝文化なのです。

これからも、創業者が絶えず口にしていた経営理念「本日開店の心」を胸に、日々お客様をお迎えし、“食”を提供するというおもてなしを通じて、ひとりでも多くのみなさまにしあわせな一刻を感じて頂けるように努めて参りたいと考えております。

今後とも皆様に、より一層のご指導、ご鞭撻を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。