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| ご注文をいただいてから、ひとつひとつ手作りでおつくりします。 使用する男爵いもは、その時季一番おいしいものを。 無添加・保存料を一切使わず、安心してお召し上がりいただけます。 かつくらの味をご家庭でも！ |
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かつくら男爵コロッケ（90g）5個入
ホクホクとした食感。自然の甘味。
玉ねぎと豚肉を合わせた自信作。
賞味期限：製造日より90日（商品に記載） 保存方法：冷凍保存（-18℃以下） 原材料名：馬鈴薯、豚肉、玉葱、バター、食塩、香辛料、砂糖、植物油、衣（パン粉、小麦粉、でんぷん、卵、牛乳） アレルギー物質：小麦、卵、乳、（大豆、豚肉） |
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肉じゃがコロッケ（75g）5個入
ホクホクとした食感。自然の甘味。
口の中に広がる昔懐かしい風味。
賞味期限：製造日より90日（商品に記載） 保存方法：冷凍保存（-18℃以下） 原材料名：馬鈴薯、豚肉、玉葱、葱、醤油、みりん、バター、さとう、植物油、衣（パン粉、小麦粉、でんぷん、卵、牛乳） アレルギー物質：小麦、卵、乳、（大豆、豚肉） |
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かつくらのコロッケは、全てが手作り。 お客様から注文を受けてから、ひとつひとつお作りします。
男爵いもは、その時季一番美味しいものを厳選します。だからホクホクで甘味があるのです。
窯焼きパンをくだいて作る生パン粉は肉の旨みを包み、 ふっくらと揚がります。風味のいいサクサクした食感が絶妙です。
コロッケは解凍せず、そのまま 170℃〜180℃の油でじっくり揚げてください。キツネ色になり、浮き上がって泡粒がゆっくり大きくなりましたら、しっかりと油を切って、お召し上がりください。
※ 最後に少し温度を上げるのがコツです。 |
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